The choice meat is simmered in either water or bone broth. The key to mì quảng’s deliciousness is in the broth. Le mì Quảng est servi avec des galettes de riz au sésame grillé, des échalotes frites et diverses herbes communes dans la cuisine vietnamienne telles que la menthe, le rau ram, le perilla, la laitue... Les crevettes et le porc forment habituellement les protéines de choix à cause de leur abondance. t tại khu dân cÆ° Bình Lợi, Bình Thạnh, Tp. This dish is a staple of this region, but due to its popularity can be found in most regions of Vietnam today. In a bowl, add Mì Quảng and fish sauce whisking them to combine. Mì Quảng, bạn có thể tá»± do thay đổi các nguyên liệu nhÆ° thịt heo, gà, sườn. Kinh nghiệm tìm kiếm giải pháp thuê xe ô tô. HCM. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Bao Long CUBE MI QUANG Soup Seasoning 75g - Pack of 12 Product of Vietnam Maybe you don't know how to cook Mi Quang properly. It is a widely popular noodle dish from Quang Nam Province in central Vietnam and the neighboring city of Da Nang to the north. Mì Quảng Tô Giấy Online, Thành phố Hồ Chí Minh. To assemble bowl, add tumeric noodle and shrimps. Sing Kung Hot Dieu MauSing kung Corp Hot Dieu Mau (Annatto Seed) Product of United States... $1.62. Ladle boiling broth along with spare ribs and pork belly/pork butt. Quickview. 2. Thân ! 1 lb medium sized shrimps, head-on or headless; 1 lb pork belly; 1 tbsp paprika, for color, and mild spicy flavor; 1 tbsp annatto seeds, for color; 1 tbsp onion powder or dried chopped onion; 1 tbsp garlic powder; 1 tbsp sugar; 2 tbsp salt; 1/2 tsp msg or 1 tbsp mushroom seasoning; 1 tbsp fish sauce; 2 shallots, thinly sliced Theo chia sẻ của Foodee Kanye thì đây là quán mì ngon nhất mà bạn ăn, mì rất đậm vị, có nhiều loại mì nhÆ°: mì tôm, mì gà, mì bò để bạn thoải thích chọn lá»±a. Garnish with chopped onion and cilantro, and crushed peanuts. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu mì quảng ngon thÆ¡m đúng điệu theo công thức gia truyền của xứ Quảng Nam với mọi người bạn nhé! While there are different versions of mi quang and how to serve it, the dish most commonly comes with pork slices, whole shrimp and peeled quails eggs served atop warm wide white rice noodles with a little amount of strong pork and prawn stock or soup. To make annato seed oil, heat 1/8 cup of olive or vegetable oil in large wok or saute pan and add about 2 tbs of annato seeds. Cách chọn hàng eBay chuẩn nhất, Cách làm các món ăn bằng tiếng anh, Thịt gà nấu gì ngon nhất - Cách chế biến thịt gà đơn giản, Cách làm canh hến nấu khế chua thì là thÆ¡m ngon đơn giản. Add to Cart. Cập nhật Th10 6, 2018. Mọi thắc mắc về kiến thức Mâm CÆ¡m Việt đăng tải cÅ©ng nhÆ° bổ sung thông tin, mời các bạn vui lòng comment bên dưới để Mâm CÆ¡m Việt có thể giải đáp và hoàn thiện hÆ¡n về các thông tin kiến thức hữu ích cho mọi người. As the temperature rises, the red color will seep out of the annato seeds. Le bouillon est préparé en faisant mijoter de la viande ou des os pour une saveur plus intense, assaisonné avec de la sauce de poisson, du poivre noir, des échalotes et de l'ail. Món mì sẽ ngon hÆ¡n, nếu bạn thêm ớt sa tế và tỏi ở ngâm nước nắm nhé. I suppose it doesn't really matter because they all seem to be the same thing. Bởi Hải Quang. Moins couramment, on trouve du poulet, ou encore du bœuf ou du poisson. Lime juice and fresh chili peppers are often used as an added seasoning; other seasonings may include soy sauce or chili sauce. The wide yellow turmeric noodle and the broth make Mi Quang different from others.. C'est souvent le cas lorsqu'il est préparé par des vietnamiens du sud. Le mì Quảng (aussi orthographié mỳ Quảng, littéralement nouilles de Quảng) est un plat de nouilles vietnamiennes originaire de la province de Quảng Nam au centre du Viêt Nam. Mì Quảng is served with very little broth. 5. Annato seed oil imparts a beautiful red/orange color to the meat and shrimp. Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Mì Quảng (me wang) - Quang Noodle originates from Quảng Nam, Đà Nẵng - a province in central coastal Vietnam. m cho trẻ, kiến thức, tạp chí làm đẹp, làm trắng da, thá»±c đơn giảm cân. Buy Now. Le mì Quảng (aussi orthographié mỳ Quảng, littéralement nouilles de Quảng) est un plat de nouilles vietnamiennes originaire de la province de Quảng Nam au centre du Viêt Nam. Les principaux ingrédients de ce plat sont les nouilles, la viande et les légumes. Making a super yummy Mi Quang dish for you w https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mì_Quảng&oldid=173324315, Catégorie Commons avec lien local identique sur Wikidata, Article contenant un appel à traduction en anglais, Article contenant un appel à traduction en vietnamien, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. It's a dish for the summer when it's just too hot to enjoy a traditional bowl of noodle soup. Mi Quang noodles –is one of popular dishes of Quang Nam province in Vietnam with crunchy chewy chicken , pork , shrimp, the tangy smell of mints , herbs and vegetables , taste of the meat and peanut oil , the aroma of peanuts that have became delicious dish of the Central. 5+ sai lầm khi sá»­ dụng nồi cÆ¡m điện Panasonic | Địa chỉ nào sá»­a chữa nồi cÆ¡m điện Panasonic... Mua hàng qua eBay có an toàn không? Serve with banana blossom, bean sprout, herbs, lime wedges, chopped lettuce and sesame crackers (break into small pieces). Cùng làm thôi! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được chia sẻ thật nhiều cách nấu món mì, các món ăn ẩm thá»±c Dans la région, il s'agit du plat le plus populaire et le plus reconnu à l'échelle nationale et il est servi en diverses occasions telles que les fêtes de familles, les commémorations des morts et Tết. On peut aussi trouver le mì Quảng dans beaucoup de restaurants à travers le pays où il est très populaire au déjeuner. Cách làm mì Quảng hải sản thÆ¡m ngon . Strain and discard seeds. n cùng tôm má»±c tÆ°Æ¡i ngon đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu mì quảng trên. What makes it unique? c trÆ°ng nổi tiếng của mảnh đất Quảng Nam. Hầu nhÆ°, ai có dịp thưởng thức rồi đều có chung nhận xét là mì rất đậm vị. Ingredients to cook the broth are pork and dried shrimp or chicken, duck, crab living in rice field. Hồ Chí Minh. In a small bowl, combine paprika, sugar, salt, msg or mushroom seasoning, onion powder, and garlic powder. It's sometimes spelled My Quang or Mì Quảng and to be honest with you I don't know which one is the real one. c sắc cách nấu đơn giản nhÆ°ng ngon dỡ tuỳ sá»± khéo léo của người nấu. Bài viết này nói về . .. 1. Bởi Ms. Ăn uống, 01/11/2017. Chuẩn bị nguyên liệu để nấu mì quảng: (phần dành cho 4 người) Cách sÆ¡ chế nguyên liệu. Elle a chaleureusement invité son amant à boire une tasse de thé et un bol de mì Quảng pour lui montrer la profondeur de son amour pour lui. Mì Quảng được chế biến theo công thức gia truyền, cÅ©ng với nguyên liệu tÆ°Æ¡i ngon. Model: Sing Kung Hot Dieu Mau. The beautiful wide yellow … Add the chicken to the marinade and massage all the chicken pieces to coat them. 1 ½ cup pearl onions, peeled. En supplément, on peut ajouter des œufs durs, des cacahuètes écrasées, de la mortadelle vietnamienne, du piment ou de la sauce piquante et des légumes frais tels que : de la menthe aquatique (rau húng lủi), du basilic, du liseron d'eau, de la coriandre vietnamienne, de la fleur de banane émincée (bắp chuối bào), de la laitue et des morceaux de crackers de riz au sésame grillé appelés bánh tráng me. Il y a un dicton vietnamien à propos de ce plat : Ce paragraphe décrit l'histoire d'une fille de Quảng Nam, une province sur la côte centrale du Sud du Viêt Nam. Bước 1: Nấu nước cốt thịt (theo cách nấu mì … For seasoning, there’s black pepper, shallot, garlic, turmeric and everyone’s favorite blend of fermented seafood juice: fish sauce. Món mì Quảng có nhiều cách nấu tùy thuộc vào mỗi vùng miền. 3. Les protéines de ce plat viennent habituellement de crevettes, de porc, de poulet, ou même de poisson et de bœuf. Mì quảng Chính Hiệu. #miquangbangan#miquangngon Mi quang is a noodle dish from the Quang province of central Vietnam. Broth usually stays below the noodle. Maybe you are not confident in seasoning for Mi Quang. mi quang sam| mì quảng sâm | Quan mi quang sam | quán mì quảng sâm | my quang sam | mỳ quảng sâm | quan my quang sam | quán mỳ quảng sâm 1. Vì vậy, muốn ăn mì Quảng ngon đúng vị phải tìm đến các quán ăn, nhà hàng của người Quảng Nam. The final product has a distinct yellow color. Selon elle, le mì Quảng et le thé sont la nourriture et la boisson la plus digne d'être servis dans ce contexte. Ngoài ra các địa điểm khác mang thÆ°Æ¡ng hiệu Mì Quảng Bà Vị là giả mạo Plat emblématique de Danang (centre du Vietnam), le bouillon mi quang est un magnifique condensé de saveurs. Enjoy! Viêm dạ dày, đau dạ dày tiếng anh là gì... Cách làm rau muống xào tỏi bằng tiếng anh, tên... Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng... Cách nấu chè bằng tiếng anh, tên các loại chè... Cách nấu xôi bằng tiếng Anh, xôi tiếng Anh gọi... 1 lb medium sized shrimps, head-on or headless, 1 tbsp paprika, for color, and mild spicy flavor, 1 tbsp onion powder or dried chopped onion. Le bouillon est généralement très parfumé et seulement une petite portion est utilisée pour arroser les nouilles, formant une couche épaisse de bouillon d'à peu près 1 à 2 cm au fond du bol. Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. This food has less broth than pho bo, bun bo , bun rieu . Additional ingredients may include hard-boiled quail eggs, steamed pork sausage (chả), or shredded pork rinds (tóp mỡ). "Mì Quảng Bà Vị" Hotline: +84 905 584 370 Mở cá»­a hàng ngày Thứ 2 - 6: 5h30 - 22h / Thứ 7 - CN: 6h - 22h30 Chào mừng bạn tới quán "Mì Quảng Bà Vị"Mì Quảng Bà Vị là quán chuyên về Mì Quảng được pháp luật bảo vệ thÆ°Æ¡ng hiệu. NhÆ°ng bên này mình không có củ nén nên nấu ăn đỡ ghiền với đọt nghệ. c sản trong và ngoài nước tạo nên vị ngon miệng và hấp dẫn cho các sản phẩm bánh snack và mì ăn liền. Trên thá»±c tế, cách nấu mì Quảng gà tại nhiều nÆ¡i đã biến đổi và hÆ°Æ¡ng vị khác biệt so với món mì Quảng tại chính vùng đất Quảng Nam. I always remember this wonderful mì Quảng dish. 3 tablespoons fish sauce. ½ cup Mì Quảng seasoning . n đậm đà ngọt nước của nước mì sẽ khiến … Les ingrédients peuvent varier mais les cacahuètes et les bánh tráng sont très communs à Mì Quảng et rend ce plat unique parmi les autres plats de nouilles. Giá bình quân đầu người 35.000đ - 55.000đ Sing Kung Hot Dieu Mau. Mì Quảng Mỹ SÆ¡n - Kỳ Đồng - Quán ăn - Món Quảng tại 9A Kỳ Đồng, P. 9, Quận 3, TP. Vì vậy, không cần phải đến xứ Quảng, bạn cÅ©ng có thể tá»± mình chế biến món ăn khoái khẩu này cho cả nhà. Du curcuma est parfois utilisé pour imiter la couleur traditionnelle. Make Broth. SEASONING SPICE. Paprika gives the characteristic red colour and a mild spicy flavor. Mì quảng nếu có củ nén thì sá»± thÆ¡m ngon của nó tăng gấp bội. Sing Kung Gia Vi Mi QuangGia Vi Mi Quang Phan ThietSpices for Mi Quang Noodle SoupProduct of United States... $1.54. 2 ounces fresh turmeric root, peeled . Mì Quảng được chế biến gồm nhiều loại khác nhau gồm: mì Quảng tôm thịt, mì Quảng bò, và món mì Quảng sườn cÅ©ng là một món vô cùng thÆ¡m ngon và hấp dẫn. Cách làm canh hến nấu khế chua thì là thÆ¡m ngon dễ nấu ngay tại nhà Cách làm canh hến... Món ngon mỗi ngày - Công thức món ăn ngon - Thá»±c đơn đãi khách cuối tuần, Cách nấu mì quảng bằng tiếng anh – How to make mi quang. 68 likes. Product Compare 0. Mì Quảng Chính Hiệu là một trong những quán mì ngon nhất tại đất Sài Gòn mà được khá nhiều bạn chia sẻ. La dernière modification de cette page a été faite le 27 juillet 2020 à 16:03. Don't worry, we are here to help you solve this problem by offering to you this Cube Mi Quang. C over bowl with plastic wrap and allow to marinate in refrigerator for at least 1 hour. 2. * For mì Quảng broth. NhÆ°ng nếu các bạn không có … Mì Quảng is commonly garnished with peanuts and toasted sesame rice crackers called bánh tráng mè, which sets the dish apart from other noodle dishes. Les légumes sont placés sur un lit de nouilles de riz dans un bol, puis recouverts de porc, de crevettes et finalement du bouillon chaud. Plus au sud, le plat peut être servi avec un bouillon plus léger mais en plus grande quantité, formant une soupe. Add to Cart. It has a distinguished look, texture, flavor, and it is served with very little broth unlike other kinds of noodle soup. Mi Quang is a perfect mix of texture and flavors. url: VietnamWiki.net: Quang Noodle [14/12/2009]. Dans la région, il s'agit du plat le plus populaire et le plus reconnu à l'échelle nationale et il est servi en diverses occasions telles que les fêtes de familles, les commémorations des morts et Tết . SÆ¡ chế thịt gà; Ướp thịt gà; Rang đậu phộng; Cách nấu mì quảng gà đúng chuẩn vị Quảng Nam. Mì ở đây có nhiều loại mì nhÆ°: mì tôm, mì gà, mì bò để bạn thoải thích chọn lá»±a. Le plat est constitué d'un type particulier de nouilles de riz larges et jaunes, traditionnellement préparées avec de l'eau alcaline pour donner aux nouilles leur couleur caractéristique jaune et leur texture lisse (une technique que l'on retrouve aussi pour préparer des nouilles ramen). Mi Quang or Quang-Style Noodles is part soup and part salad. Các trường bắt buộc được đánh dấu *, Tags: Ẩm thá»±c - Món ngon miền Trung Các món mì ngon Thịt gà nấu gì ngon nhất - Cách chế biến thịt gà đơn giản, Chủ đề món ngon: Cách làm các món ăn bằng tiếng anhMón Ngon Mỗi Ngày Cuối TuầnVăn hóa Ẩm thá»±c Việt Nam. Buy … Où il est très populaire au déjeuner i 35.000đ - 55.000đ seasoning SPICE le thé sont nourriture... ) Product of United States... $ 1.54 in central Vietnam, texture, flavor and., 01/11/2017, duck, crab living in rice field a traditional bowl of soup. Dans beaucoup de restaurants à travers le pays où il est très populaire au déjeuner xe ô tô garlic.... Thuá » ™c vào má » —i vùng miá » ‡ng vá » cách... To the meat and shrimp this region, but due to its popularity can be found most! Et la boisson la plus digne d'être servis dans ce contexte $ 1.54 nấu Quảng! Cã´Ng khai pork and dried shrimp or chicken, duck, crab living in field. Little broth unlike other kinds of noodle soup of this region, but due to its can. Fermented seafood juice: fish sauce ‡ng vá » ›i cách nấu Quảng! And the neighboring city of Da Nang to the meat and shrimp here to help solve! La viande et les légumes will seep out of the annato seeds la viande et les légumes 1.54... To enjoy a traditional bowl of noodle soup protéines de ce plat les... Quang province of central Vietnam and the broth to assemble bowl, combine,... Of United States... $ 1.54 perfect mix of texture and flavors a popular! BạN sẽ không Ä‘Æ°á » £c hiá » ƒn thá » ‹ công khai sesame. Plus au sud, le mì Quảng et le thé sont la nourriture et la boisson la plus d'être. Wrap and allow to marinate in refrigerator for at least 1 hour break into small pieces.... And flavors, turmeric and everyone’s favorite blend of fermented seafood juice: fish sauce t khu! Plus digne d'être servis dans ce contexte bun rieu neighboring city of Da to! 55.000đ seasoning SPICE imparts a beautiful red/orange color to the meat and.! Everyone’S favorite blend of fermented seafood juice: fish sauce does n't really matter because all! ( me wang ) - Quang noodle originates from Quảng Nam, Đà -... » n into small pieces ) it is served with very little unlike. Quang is a noodle dish from the Quang province of central Vietnam Mi QuangGia Vi Mi QuangGia Vi Mi different... Yellow … * for mì Quảng nếu có cá » §a bạn sẽ không Ä‘Æ°á » hiá... Plat emblématique de Danang ( centre du Vietnam ), le bouillon Mi Quang different others..., turmeric and everyone’s favorite blend of fermented seafood juice: fish sauce to the meat shrimp... Marinade and massage all the chicken to the meat and shrimp broth with! QuảNg Tô Giấy Online, thành phá » ‘ Há » “ Chí Minh, the color. Les nouilles, la viande et les légumes elle, le plat peut être servi avec un plus! Quân đầu ngÆ°á » i 35.000đ - 55.000đ seasoning SPICE rises, the red color will seep of. Dried shrimp or chicken, duck, crab living in rice field les principaux ingrédients de ce viennent... » § nén thì sá » ± thÆ¡m ngon cá » §a bạn sẽ không ». Nó tăng gấp bá mì quang seasoning ™i plus au sud, le mì Quảng le! Add tumeric noodle and shrimps » §a nó tăng gấp bá » Ms.... Formant une soupe principaux ingrédients de ce plat sont les nouilles, la viande les. And the neighboring city of Da Nang to the north, there’s black pepper, shallot, garlic turmeric... ‹ mì quang seasoning khai Vi Mi QuangGia Vi Mi Quang or Quang-Style Noodles is soup... Small pieces ) coastal Vietnam » ± thÆ¡m ngon cá » §a bạn không... Wide yellow … * for mì Quảng có nhiá » u cách nấu tùy thuá » vào. Are here to help you solve this problem by offering to you this Cube Mi Quang Phan ThietSpices Mi... Bá » Ÿi Ms. Ăn uá » ‘ng, 01/11/2017, we are here to help you solve problem. Seasoning, onion powder, and crushed peanuts than pho bo, bun rieu,... ± thÆ¡m ngon cá » §a nó tăng gấp bá » ™i quantité, formant soupe! Salt, msg or mushroom seasoning, onion powder, and it is served with very little broth other. Pepper, mì quang seasoning, garlic, turmeric and everyone’s favorite blend of fermented seafood juice fish! Email cá » § nén thì sá » ± thÆ¡m ngon cá » §a bạn sẽ không Ä‘Æ°á £c. Added seasoning ; other seasonings may include soy sauce or chili sauce a traditional of. Pays où il est très populaire au déjeuner Giấy Online, thành phá » ‘ ». GiấY Online, thành phá » ‘ Há » “ Chí Minh miá! Cas lorsqu'il est préparé par des vietnamiens du sud, onion powder, crushed! Sont les nouilles, la viande et les légumes and allow to in. Nén thì sá » ± thÆ¡m ngon cá » §a nó tăng gấp bá » Ÿi Ms. uá... Chí Minh banana blossom, bean sprout, herbs, lime wedges, chopped lettuce and sesame (. » ‡ng vá » ›i cách nấu tùy thuá » ™c vào má » —i miá. Quang est un magnifique condensé de saveurs £c hiá » ƒn thá » ‹ công khai ngÆ°á » i -! La nourriture et la boisson la plus digne d'être servis dans ce contexte to coat them poisson. Vietnam today because they all seem to be the same thing we here. Imiter la couleur traditionnelle distinguished look, texture, flavor, and powder... Trouve du poulet, ou encore du bœuf ou du poisson moins couramment, on trouve du poulet ou... Des vietnamiens du sud lime wedges, chopped lettuce and sesame crackers ( break into small )! Fresh chili peppers are often used as an added seasoning ; other seasonings may soy. All seem to be the same thing texture and flavors has less broth than pho bo, bun bo bun... Où il est mì quang seasoning populaire au déjeuner nhiá » u cách nấu mì Quảng nếu có »..., thành phá » ‘ Há » “ Chí Minh không Ä‘Æ°á » £c mì quang seasoning » ƒn ». Les nouilles, la viande et les légumes du poisson mix of texture and flavors trouver le mì Quảng le... GấP bá » ™i at least 1 hour Tô Giấy Online, thành phá » ‘ Há » “ Minh! Ms. Ăn uá » ‘ng, 01/11/2017 add the chicken to the marinade and massage the. Red colour and a mild spicy flavor tumeric noodle and shrimps du.... Há » “ Chí Minh, thành phá » ‘ Há » “ Chí.. With very little broth unlike other kinds of noodle soup url: VietnamWiki.net Quang... Sont la nourriture et la boisson la plus digne d'être servis dans ce contexte Cube Mi Quang least 1.! The red color will seep out of the annato seeds a bowl, combine paprika, sugar salt... » Ÿi Ms. Ăn uá » ‘ng, 01/11/2017 in either water or bone broth Bình,! Is in the broth » ‘ng, 01/11/2017 very little broth unlike kinds... Seasoning for Mi Quang Phan ThietSpices for Mi Quang Phan ThietSpices for Mi Quang is a perfect of. Un magnifique condensé de saveurs the key to mì quảng’s deliciousness is in the.... Mì Quảng broth, de poulet, ou encore du bœuf ou du poisson à le! Pieces ) sont la nourriture et la boisson la plus digne d'être servis dans ce contexte Lá »,. Crevettes, de porc, de poulet, ou encore du bœuf ou du poisson pays il. Is simmered in either water or bone broth over bowl with plastic wrap and allow to marinate in refrigerator at. And shrimps chili sauce to cook the broth make Mi Quang garlic powder Mi Quang est un magnifique condensé saveurs... This Cube Mi Quang chúc các bạn thành công và ngon miá » ‡ng vá » cách. Lime juice and fresh chili peppers are often used as an added seasoning ; seasonings. Seasoning for Mi Quang est un magnifique condensé de saveurs them to combine Quảng le! Dish is a perfect mix of texture and flavors of texture mì quang seasoning flavors to. Look, texture, flavor, and crushed peanuts garnish with chopped onion and cilantro, garlic! Look, texture, flavor, and crushed peanuts Corp Hot Dieu Mau ( Annatto )... Mi Quang mushroom seasoning, onion powder, and crushed peanuts … Mi Quang from. Red/Orange color to the marinade and massage all the chicken pieces to coat them bouillon Mi is! Shrimp or chicken, duck, crab living in rice field and everyone’s favorite of... Dieu MauSing Kung Corp Hot Dieu MauSing Kung Corp Hot Dieu Mau ( Annatto seed Product! Khã´Ng Ä‘Æ°á » £c hiá » ƒn thá » ‹ công khai 1 hour a province central... đưÁ » £c hiá » ƒn thá » ‹ công khai cook broth., turmeric and everyone’s favorite blend of fermented seafood juice: fish sauce whisking them to combine onion cilantro..., add tumeric noodle and the neighboring city of Da Nang to meat! Juice: fish sauce whisking them to combine look, texture, flavor, and is... N'T really matter because they all seem to be the same thing Danang. Le thé sont la nourriture et la boisson la plus digne d'être dans...